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Filets & Schnitzel

Pepperfect Chick'n

Bereit für das Pepperfect Chick'n? Dieses vegane Schnitzel bringt die perfekte, pfeffrige Würze und eine herrlich knusprige Panade auf den Teller. Am besten schmeckt es frisch aus der Pfanne: klassisch zu Kartoffelsalat, warm im Brötchen oder in Streifen geschnitten als Topping auf Salaten, Bowls und in Wraps. Chick it out!

Knusper-Panade trifft auf grobe Pfeffernote und saftige Textur – komplett ohne Federn. Dieses vegane Schnitzel bringt die perfekte Würze in die Pfanne.

Zutaten

52% texturierte Sojabasis (Trinkwasser, 6,4% SOJAEIWEISS, WEIZENGLUTEN, Stärke), WEIZENMEHL, Trinkwasser, pflanzliche Öle (Sonnenblumen, Raps), 3,4% Paniermehl (WEIZENMEHL, Hefe, Rapsöl, Speisesalz, Dextrose), Gewürze (Zwiebeln, Knoblauch, Pfeffer, Paprika, Fenchelsamen), Stärke (mit WEIZEN), Verdickungsmittel (Methylcellulose), Bambusfaser, Flohsamenschalen, WEIZENGLUTEN, Aromen, HAFERFASER, Hefeextrakt, Speisesalz, Säureregulator (Kaliumacetat), SOJAEIWEISS, Branntweinessig/Weingeistessig, Dextrose, Säuerungsmittel (Citronensäure), Eisendiphosphat, Vitamin B12. Kann SELLERIE, SENF enthalten.

Nährwerte

  • Energie 231 kcal
  • Eiweiß 17 g
  • Fette 14 g
  • Gesättigte Fettsäuren 1,4 g
  • Ballaststoffe 7,3 g
  • Zucker 0,6 g
  • Natrium 8,5 g

Zubereitung

Backofen

Vorheizen auf 225°C (Umluft: 200°C). Schnitzel ca. 12 Min. durchbacken.

Heißluftfritteuse

Schnitzel nebeneinander einlegen. Bei 200°C 8 Min. backen, bis sie goldbraun und durcherhitzt sind.